#宅配美食 #冷凍鬆餅
平常魚蛋媽吃點心下午茶的時候
最喜歡吃的就是鬆餅了😍
但是冷凍鬆餅魚蛋媽第一次吃到‼️
加熱後吃起來的感覺
竟然跟現烤的差不多欸😳
這家鬆餅是「搗蛋鬼手工鬆餅」
在文山區也有實體店面喔～
大家有興趣也可以去店面品嚐
有很多種口味的鬆餅還有飲料可以選擇👍🏻
搗蛋鬼鬆餅的鬆餅
是添加自家培養的水果酵母製作
沒有添加泡打粉跟香精
所以給小朋友吃也比較安心🥹
而且成分也很簡單～
只用麵粉、牛奶、雞蛋、糖、奶油、鹽
還有添加水果酵母👍🏻
打成麵糊後再經過12個小時的發酵
才能做出這麼特別的鬆餅😍
魚蛋媽先來介紹這次吃的三款鬆餅
🈶️原味、蔓越莓、核桃伯爵
另外還有附三包不同口味的蜂蜜喔❤️
原味鬆餅絕對是經典
直接吃就很好吃了😋
蔓越莓口味的也很特別喔
是直接加蔓越莓在鬆餅裡面
而且蔓越莓數量超多
幾乎每一口都吃得到蔓越莓喔😍
核桃伯爵茶口味聽說是銷量冠軍🏆
吃得到伯爵茶特殊的香氣
搭配上核桃真的是絕配👍🏻
如果可以配一杯伯爵紅茶就更讚了‼️
⬇️烘烤方式⬇️
🔥喜歡鬆軟口感～可以用電鍋或微波爐加熱
電鍋 👉 在外鍋加100cc的水，等電源跳起來就可以了
微波爐 👉 鬆餅表面撒上一點水，微波1分鐘
🔥喜歡外酥內軟的口感～可以用氣炸鍋或烤箱
烤箱 👉 烤箱200度預熱5分鐘，在鬆餅表面灑一點水，放進烤箱烤5分鐘
氣炸鍋 👉 氣炸鍋180度預熱5分鐘，鬆餅放入氣炸鍋加熱5分鐘
（這邊建議小烤箱可以先電鍋蒸熟再烤喔👍🏻）
#搗蛋鬼鬆餅 @troublemaker_waffle
地址 ➡️ 台北市文山區羅斯福路六段455巷12號
時間 ➡️ 12:00-18:00（週一公休）
FB ➡️ Trouble maker搗蛋鬼手工鬆餅
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